甜春草被用作调味剂,有时还用于制造白兰地。由于用甜春季草制成的饲喂干草的牛会中毒,因此不建议在人类中使用。一种舌下片剂,含有甜春季,果园,多年生黑麦和肯塔基州蓝草(Oralair)的变应原提取物,已获得美国食品药品管理局(FDA)的批准,可治疗由草变应原引起的变应性鼻炎。
没有临床证据支持特定的剂量建议。由于植物中香豆素含量高,应谨慎行事。如果植物材料未适当干燥,则可能会形成双香豆酚(香豆素的衍生物),会干扰凝血。
不再被认为是安全的。
避免使用。缺乏有关妊娠和哺乳期安全性和功效的信息。
没有很好的记录。
在牛中,摄入由甜春季草制成的干草会导致进行性肌无力,步态僵硬,呼吸困难和出血,然后迅速死亡。这种反应归因于干草中的双香豆酚含量,表明人类食用可能是危险的。甜春季草中的花粉会引起过敏性鼻炎,结膜炎和哮喘。
除了使用甜春草作为调味剂的历史参考外,尚无药理或毒理学研究。
甜的春草是欧亚大陆和非洲的多年生植物,但在北至安大略省南部和南至路易斯安那州的美国田野,牧场和荒原中也很常见。它是禾本科(Poaceae)科中的一种芳香植物,成簇生长,没有茎或基鳞状分枝,并具有扁平的叶子和狭窄的穗状圆锥花序花。茎细长,直立,高2至10 dm。棕绿色的小穗长8到10毫米,在开花时散开。弗纳尔德1950
甜春草由于具有香草般的香气而被用作调味剂。在俄罗斯及周边国家,白兰地用于制造白兰地。1955年霍金(Hocking)在挪威,甜的春草是用作香水和服装存储的有香味的草。Alm2015一些北美印第安部落使用甜的春草来调味。烟草和制作篮子,主要是因为它的气味而不是适合作为篮子材料。在俄罗斯,草用作烟草的调味剂。Alm2015
尽管在甜春季草干草中发现了双香豆酚的存在,但很少进行甜春季草的化学研究.Pritchard 1983植物的甜味归因于其香豆素含量高.Alm 2015
据报道,饲喂甜春季干草的牛爆发了出血性素质。这种效果后来在用相同干草喂食的小牛中通过实验再现。Pritchard 1983中毒的特征是凝血酶原和部分凝血活酶时间增加,白细胞和红细胞计数保持在正常范围内,直到发生最终出血。症状包括进行性无力快速发作,粘膜苍白,步态僵硬,呼吸急促,心动过速和血肿,迅速死亡。尸检没有发现血液凝固,但是在大多数器官中观察到了上皮,瘀斑和游离出血,包括腹膜瘤胃表面的大量瘀斑出血。每个肾脏都被血性凝胶状物质包裹。在确定维生素K 1和K 3是否是解毒剂的第二次喂养试验中,口服大量维生素K 1减少了凝血酶原时间的延长。维生素K 3作用不那么持久。干草中未发现单端孢霉菌真菌毒素。
基于有关使用香豆素和双香豆酚的天然来源及其已知的抗凝特性的警告,不建议使用香气曲霉进行调味。由于香豆素广泛分布于植物中,并且FDA禁止将其用于调味目的。Leung1996
草花粉提取物被用作免疫疗法,以治疗由草过敏原引起的过敏性鼻炎。Kleine-Tebbe2014舌下含甜春,果园,多年生黑麦和肯塔基蓝草(Oralair)的过敏原提取物的片状片剂已获得FDA批准,可用于治疗过敏由草过敏原引起的鼻炎.Oralair,2014年10月
没有临床证据支持特定的剂量建议。传统上使用甜春季草只在外部使用。由于植物中香豆素含量高,应谨慎行事。当植物材料未正确干燥时,可能会形成双香豆酚(香豆素的衍生物),可能会干扰凝血。Alm2015
避免使用。缺乏有关妊娠和哺乳期安全性和功效的信息。
没有很好的记录。
在牛中,摄入由甜春季草制成的干草会导致进行性无力,步态僵硬,呼吸困难和出血,然后迅速死亡。这种反应归因于干草中的双香豆酚含量,表明人类食用可能是危险的。
在世界温带地区,甜春季草中的花粉会引起过敏性鼻炎,结膜炎和哮喘。Kleine-Tebbe2014
除了使用甜春草作为调味剂的历史参考外,尚无药理或毒理学研究。
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