紫花苜蓿

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动物/体外数据

在苜蓿提取物的存在下，脂多糖（LPS）诱导的RAW264.7巨噬细胞炎症中一氧化氮的产生减少。此外，苜蓿的氯仿提取物也降低了白细胞介素6和肿瘤坏死因子α产生的LPS刺激。崔2013

发现用苜蓿的氯仿提取物进行预处理可提高注射LPS的小鼠的2天存活率。崔2013

临床资料

没有关于紫花苜蓿用于抗炎适应症的临床数据。

抗焦虑作用

在一项小鼠研究中，发现紫花苜蓿的甲醇提取物具有抗焦虑作用，这是平均花费的时间和张开双臂进入迷宫试验的次数所表明的。辛格·波拉（Singh Bora）2012

降低胆固醇

苜蓿植物皂苷和纤维物语1982在体外结合大量胆固醇。豆芽皂苷的相互作用程度较小。对于整个苜蓿植物，体外胆汁酸的吸附最大，并且从植物材料中除去皂苷不会降低这种活性。

动物资料

多项研究表明，摄入苜蓿可减少动物体内胆固醇的吸收和动脉粥样硬化斑块的形成。 Cohen 1990 ， Malinow 1977 ， Malinow 1981 ， Wilcox 1961的一项研究表明，通过去除皂苷可以增强苜蓿降低胆固醇喂养的大鼠肝脏胆固醇积累的能力。因此，苜蓿植物皂苷似乎在中性类固醇排泄中起重要作用，但对于增加胆汁酸排泄不是必需的。 1984年的故事在一项对草原犬鼠的研究中，高纤维含量（85％苜蓿）的饮食能使胆固醇胆结石的发生率最低。 Cohen 1990在一项对高胆固醇血症兔子的研究中，给予紫花苜蓿12周可降低甘油三酸酯，低密度脂蛋白和葡萄糖。它还增加了高密度脂蛋白。在补充了苜蓿饮食的动物中，右冠状动脉和左冠状动脉以及主动脉中脂肪条纹的形成也有所减少。阿斯加里2008

除了表现出降低胆固醇的作用外，还发现苜蓿给药对被四氯化碳中毒的大鼠具有保护肝脏的作用，如能够抑制谷氨酸-草酰乙酸转氨酶，谷氨酸丙酮酸转氨酶，γ-谷氨酰转移酶，碱性磷酸酶的增加所表明的那样。和胆红素含量。 Al-Dosari 2012

临床资料

在一项研究中，向15位2型高脂蛋白血症患者的饮食中添加苜蓿种子有助于使血清胆固醇浓度正常化。莫尔加德1987

没有证据表明黄花氨酸或其代谢产物会影响胆​​固醇水平。

降血糖作用

据信苜蓿的降血糖作用是由于其锰含量。 Bora 2011在链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠中，饮食中的卢塞恩62.5 g / kg可降低高血糖症。另外，卢塞恩的水提取物与葡萄糖摄取，二氧化碳产生和糖原生成的增加有关。灰色1997

更年期症状

施用苜蓿和丹参可以减少30名更年期妇女潮热和盗汗的完全缓解。狮子座1998

加药

一般的剂量方案是每天服用3次，每次5至10克。 van Wyk 2004高胆固醇种子可以每天40克的剂量服用3次。宝来2011

怀孕/哺乳

避免使用。苜蓿在怀孕期间的不良影响包括可能的子宫刺激。 Brinker 1998年， Ernst 2002年尽管尽管有人建议使用苜蓿来刺激产奶，但缺乏证据。福里纳什2012

互动互动

具有抗血小板特性的药物：草药（抗凝血/抗血小板特性）可能会增强具有抗血小板特性的药物的不良/毒性作用。可能会流血。考虑修改疗法。 Mousa 2010 ， Stanger 2012 ， Spolarich 2007 ， Ulbricht 2008

抗凝剂：草药（抗凝/抗血小板特性）可能会增强抗凝剂的不良/毒性作用。可能会流血。考虑修改疗法。 Mousa 2010 ， Stanger 2012 ， Spolarich 2007 ， Ulbricht 2008

雌激素衍生物：草药（雌激素特性）可能会增强雌激素衍生物的不利/毒性作用。监控治疗。扎瓦1998

草药（抗凝/抗血小板特性）：草药（抗凝/抗血小板特性）可能会增强其他草药的不良/毒性作用（抗凝/抗血小板特性）。可能会流血。考虑修改疗法。 Mousa 2010 ， Stanger 2012 ， Spolarich 2007 ， Ulbricht 2008

降血糖相关药物：草药（降血糖特性）可能会增强降血糖药物的降血糖作用。监控治疗。回族2009

非甾体类抗炎药：草药（抗凝/抗血小板特性）可增强非甾体类抗炎药的不良/毒性作用。可能会流血。考虑修改疗法。 Mousa 2010 ， Stanger 2012 ， Spolarich 2007 ， Ulbricht 2008

水杨酸盐：草药（抗凝血/抗血小板特性）可能会增强水杨酸盐的不利/毒性作用。可能会流血。考虑修改疗法。 Spolarich 2007年， Ulbricht 2008年

溶栓剂：草药（抗凝/抗血小板特性）可能会增强溶栓剂的不良/毒性作用。可能会流血。考虑修改疗法。 Mousa 2010 ， Stanger 2012 ， Spolarich 2007 ， Ulbricht 2008

不良反应

紫花苜蓿的种子和芽苗可能被病原体如肠炎链球菌和大肠杆菌污染。 CDC 1997 ， Christy 1999 ， Mahon 1997 ， Van Beneden 1999多数暴露于沙门氏菌或大肠杆菌的健康成年人会出现自限性腹泻，恶心，腹部绞痛和发烧等症状。大肠杆菌感染可导致溶血性尿毒症综合征，并导致儿童或老年患者的肾功能衰竭或死亡。 1995年，由于食用了受污染的苜蓿芽，在美国爆发了4次沙门氏菌感染暴发。在1995年至1996年间，俄勒冈州和不列颠哥伦比亚省的133名患者因摄入被S.enterica（纽波特血清型）污染的苜蓿芽而出现沙门氏菌病。 Van Beneden 1999还是1995年，在美国和芬兰，有242名患者因摄入受S.enterica（血清型史丹利）污染的苜蓿芽而出现沙门氏菌病。马洪1997

1997年6月和7月，密歇根州和弗吉尼亚州同时爆发的大肠杆菌0157：H7感染与摄入同一种子批次的苜蓿芽有关。 CDC 1997 FDA发出了一项咨询，指示儿童，老人和免疫系统受损的人应避免食用苜蓿芽。克里斯蒂1999

由于苜蓿的钾含量高，可能引起高钾血症。穆纳尔2007

毒理学

尽管苜蓿在美国被列为公认的安全（GRAS），但van Wyk 2004仍然存在一些问题。饲喂苜蓿的大鼠肠道细胞形态发生变化。与发芽相比，用全植物材料喂养的动物的这些影响更为广泛。皂苷与细胞膜中胆固醇的相互作用可能仅是这些变化的部分原因。 1984年的故事尽管不清楚它们在动物肠道形态中的重要性，但众所周知，与类固醇排泄变化同时观察到的这些变化可能与结肠癌易感性增加有关。 1971年

在饲喂苜蓿种子的猴子中观察到一种类似于SLE的疾病，其特征在于溶血性贫血，血清补体水平降低，免疫学变化以及免疫球蛋白在肾脏和皮肤中的沉积。 Malinow 1982苜蓿的摄入已导致健康受试者的全血细胞减少和低补体血症， Malinow 1981暗示L- canavanine是可能的病原体。 L-canavanine的毒性主要是由于其与精氨酸的结构相似。它与精氨酸依赖性酶结合，干扰其功能。精氨酸可降低卡瓦因的体外毒性作用。 Natelson 1985此外， canavanine可以代谢为canaline（鸟氨酸的类似物），它可以抑制吡pyr醛磷酸盐和需要B ₆辅助因子的酶。 Mölgaard1987年的L- canavanine还被证明可以改变细胞间的钙水平（ Morimoto 1989）以及某些B细胞或T细胞群体调节抗体合成的能力。 Prete 1985 ， Morimoto 1990 Alfalfa片剂与至少2例患者的SLE激活有关。罗伯茨1983

据报道，一名男子每天摄入多达160克的苜蓿碎粉作为降低胆固醇饮食的一部分，可逆性无症状性全血细胞减少症伴脾肿大。他的血浆胆固醇从218 mg / dL降至130至160 mg / dL。 Malinow 1981他的全血细胞减少症被认为是由于卡瓦因引起的。

没有科学证据表明用苜蓿片自我治疗对哮喘和花粉症有效。 Polk 1982幸运的是，假设紫花苜蓿（一种豆类）与草花粉之间没有交叉致敏作用，前提是该片剂未受到草料的污染。勃兰登堡1983年，一名患者因摄入受污染的苜蓿片而死于李斯特菌病。法伯1990

参考文献

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