在葡糖胺的对软骨细胞的影响的体外研究，负责软骨的合成的细胞，包括氧化损伤的抑制， 30 ， 31 ， 32 ， 33促进软骨表型， 34增殖和基质合成的调节， 35抑制软骨细胞的分化， 36抑制乙酰透明质酸和硫酸化GAG合成， 37聚集蛋白聚糖和II型胶原基因表达增加， 38以及丝裂原活化蛋白激酶磷酸化的抑制。 39一项用硫酸葡萄糖胺处理的软骨细胞的蛋白质组学研究发现，它对涉及多种途径的18个基因产生了影响。在另一项研究中， 40种表观遗传机制也很重要。 41
滑膜细胞是在关节中产生滑液的细胞。葡萄糖胺已显示可抑制IL-1β激活滑膜细胞， 42增加滑膜GAG合成， 43增加滑膜外植体中透明质酸的产生， 44并下调滑膜成纤维细胞中的基质金属蛋白酶和趋化因子。 45
成熟的成骨细胞（生长骨骼的细胞）的矿化作用被葡萄糖胺加速，但对早期成骨细胞几乎没有影响。 46在内皮细胞中，葡糖胺抑制了肿瘤坏死因子α和LL-37的细胞活化。 47 ， 48
在木瓜注射的小鼠骨关节炎模型中，饲料中100 mg / kg / day的氨基葡萄糖可抵消对膝关节的短暂损伤，这归因于肝脏和肠道细胞的间接作用，与血清中细胞因子的改变相一致。 50在胶原酶诱导的小鼠模型中，葡萄糖胺20 mg / kg / day通过下调核因子kappa-B配体的受体激活剂抑制关节的骨吸收。 51在骨关节炎的自发小鼠模型中，葡萄糖胺200和400 mg / kg / day皮下改善了各种骨关节炎标志物，包括国际骨关节炎研究协会（OARSI）的组织病理学评分。 52
已经发表了一些使用前十字韧带交易模型在大鼠体内进行葡萄糖胺的研究。 53增强II型胶原蛋白的合成和降解的抑制在一项研究中发现， 54而在p38和C-朱诺氨基末端激酶与在软骨细胞外信号调节蛋白激酶表达增加在第二项研究中，注意到减小。 55在正常大鼠中口服氨基葡萄糖可增加软骨中转化生长因子（TGF-beta）和结缔组织生长因子mRNA的表达。 56
在自发性发展为骨关节炎的哈雷豚鼠中，口服氨基葡萄糖可减少软骨破坏，并降低软骨组织中的基质金属蛋白酶3含量。 [57]在兔子中，前交叉韧带交易的影响被葡萄糖胺减弱。 58在兔子的维生素A诱导模型中，氨基葡萄糖对软骨细胞产生了骨关节炎保护作用。 59另一种兔动脉粥样硬化和类风湿关节炎模型发现，高剂量（500 mg / kg /天）的葡萄糖胺可通过减少全身和组织炎症而有效。 60
较旧的Cochrane荟萃分析的更新内容包括高质量的临床试验。较早的一项评论发现，每天使用1500毫克/天的氨基葡萄糖硫酸盐持续6周可改善功能，减轻疼痛[ 62]，但包括较新的高质量试验数据则显示出不一致和较差的结果。 27 ， 63对于20个包括研究（N = 2570），葡糖胺证明疼痛结果的28％的改善，并使用Lequesne指数在功能上21％的改善。与安慰剂相比，使用西安大略省和麦克马斯特大学骨关节炎指数（WOMAC）评估疼痛，僵硬和功能指数的结果未达到统计学意义。 27分析的局限性在于各个试验中所用制剂的质量。使用Rotta品牌的葡萄糖胺（作为硫酸盐；在美国可以买到）对研究进行的分析与非Rotta研究提供了不同的结果。使用Rotta制剂的研究表明，与安慰剂相比，葡糖胺在减轻疼痛方面更有效。使用非罗塔制剂的研究与安慰剂相比无统计学差异。与标记量相比，氨基葡萄糖含量的变化可高达100％。 27 ， 63
在Cochrane荟萃分析之后发表了2项大型试验的结果。在欧洲人群中进行了氨基葡萄糖死因有效性试验（GUIDE）试验（N = 318），而由国立卫生研究院赞助的葡萄糖胺/软骨素关节炎干预试验（GAIT）（N = 1,583）是在美国国立卫生研究院进行的。美国。 64 [ 65]两项试验均考虑到每日总剂量1,500 mg葡萄糖胺可治疗膝盖骨关节炎。 GUIDE试验使用Lequesne指数和WOMAC功能指数，较之安慰剂更偏爱葡萄糖胺，但WOMAC疼痛指数的结果并不明显。对乙酰氨基酚的WOMAC指数获得了与葡糖胺相似的结果。 64 GAIT的总体结果表明，在风湿病临床试验中，使用WOMAC的葡萄糖胺与使用安慰剂的安慰剂没有差异（国际骨关节炎研究协会指标）。但是，不是原始研究设计的一部分的亚组分析表明，氨基葡萄糖可有效治疗中度至重度骨关节炎（n = 354）。 65岁
关于氨基葡萄糖保护软骨免于进一步损失的能力，已经进行了使用射线照相方法的三项研究。 3年后，绝经后妇女（每天414名参与者中的319名）服用葡糖胺1,500 mg /天，关节间隙没有进一步缩小。总WOMAC指数对于葡萄糖胺也是有利的。 27 ， 66 ， 67 ， 68
葡萄糖胺的其他研究不太有利。 2011年的一项荟萃分析包括10项针对3,803例骨关节炎患者的试验，并未发现疼痛评分的临床改善，商业赞助的试验显示出比独立进行的试验更大的疗效。 69分析是基于方法论的批评。 [ 70，71]另一项2010年荟萃分析的纳入范围较窄，指出治疗2至3年后，膝关节骨关节炎的作用更为重要。 72对另一项基于证据的分析的评估表明疗效不一致。 73一项系统评价和荟萃分析比较了相关的临床结果与原始均值差异，并对31项随机临床试验和准实验设计的网络荟萃分析进行了比较，发现疼痛视觉类似物中的葡萄糖胺，双醋瑞因和安慰剂之间无统计学或临床相关差异评分，WOMAC评分或Lequesne评分或膝关节骨关节炎中关节间隙变窄的延迟进展。 156同样，在2017年，系统评价从愿意和/或允许发布其研究数据的作者那里收集了试验数据。通过系统搜索确定的21项合格试验中，有6项参与并提交了数据，但其中1项使用绿色唇贻贝提取物作为比较物，因此被排除在外。在所有5个试验（N = 1,625）中，使用WOMAC问卷测量了疼痛和身体机能，随访时间为3个月至2年。汇总的患者数据显示，与安慰剂相比，对氨基葡萄糖的整体或亚组分析没有显着的主要作用，而安慰剂对膝关节骨关节炎的影响更大。所有试验中偏倚和异质性的风险均较低。 158其他一些评论和评论也质疑了葡萄糖胺在骨关节炎中的功效。 74 ， 75 ， 76 ， 77 ， 78 ， 79 ， 80
尽管人们越来越怀疑，但近年来已报道了许多新试验。当使用葡萄糖胺治疗颌骨骨关节炎时，没有发现效果81，并且在研究髋关节骨关节炎时，发现葡萄糖胺没有比安慰剂更有效。 [82]将氨基葡萄糖与巡回训练和减肥计划相结合，发现对膝关节骨关节炎有好处，[ 83]而另一项类似的试验并未认为这种好处足以证明需要补充。 84将步行计划与氨基葡萄糖补充剂相结合，可在24周内获得改善。 85.在有或没有运动的情况下，对膝关节骨关节炎进行的葡萄糖胺和硫酸软骨素硫酸盐的疼痛，功能或活动性方面，均未见优于安慰剂的益处。 86氨基葡萄糖不如在另一项研究中膝关节骨性关节炎水解胶原蛋白。 [87]与布洛芬的比较发现，在接受强度训练的骨关节炎患者中，使用氨基葡萄糖而不是布洛芬会改变软骨转换。 88一项为期2年的氨基葡萄糖与塞来昔布和安慰剂的研究发现，两种疗法的疼痛评分均无统计学意义的改善。 89另一项将葡糖胺和omega-3脂肪酸结合使用的研究发现，与单独使用葡糖胺相比，该组合对疼痛评分的效果更好。 90对于脊柱骨关节炎，使用葡萄糖胺治疗6个月未见对慢性下腰痛的影响。 91 ， 92 ， 148 ，许多其他研究也已经公布，结果好坏参半。 82 ， 93 ， 94 ， 95 ， 96 ， 97 ， 98 ， 99 ， 100 ， 101
一项非劣效，多中心骨关节炎的有症状慢效药物干预试验（MOVES）比较了成人硫酸软骨素（1200毫克/天）和盐酸氨基葡萄糖（1500毫克/天）与塞来昔布（200毫克/天）的组合40岁以上（平均62.7岁）患有原发性膝骨关节炎和剧烈疼痛。在6个月时，两组的反应率均达到79％，两组之间在僵硬性，功能评分，视觉模拟量表或患者和医生对疾病活动的整体评估方面均未见疗效差异。软骨素-葡糖胺组在第一个月使用抢救性对乙酰氨基酚较高，但在整个研究期的剩余时间内，两组之间的使用率相似。两组之间出现的紧急治疗不良反应也相似。 150
葡萄糖胺治疗多发性硬化症的临床试验没有发现益处。 111葡萄糖胺通过抑制炎症在大鼠缺血/再灌注模型中具有神经保护作用。 112细胞中的其他抗炎作用与环氧合酶（COX）-2糖基化的抑制， 113转谷氨酰胺酶的抑制， 114和组织蛋白酶B的抑制有关。 115葡萄糖胺在创伤性出血， 116结肠炎， 117和骨质疏松症的大鼠模型中很活跃。 118
在特应性皮炎119和增生性玻璃体视网膜病变的小鼠模型中，葡萄糖胺120和121表现出活性。在一项随机，安慰剂对照，双盲，平行临床试验（n = 33）中，与环孢菌素相比，联合使用糖胺25 mg / kg加小剂量环孢素2 mg / kg的8周联合治疗显着改善了特应性皮炎的严重程度评分9至49岁的患者单独使用（ P <0.05）。在接受联合治疗的患者中，有93.8％的患者经历了临床改善，而在环孢素单药治疗中则为58.8％。血清趋化因子配体17水平与临床疗效显着相关。但是，IL-31不是。向环孢菌素中添加氨基葡萄糖不会导致不良反应或血清环孢素水平升高。 154
一项早期研究发现，氨基葡萄糖可抑制Walker 256癌细胞的生长。 103最近的研究的数已经提出自噬的诱导104 ， 105蛋白酶体抑制， 106丝裂原活化蛋白激酶的抑制， 107抑制IL-8和ICAM-1表达的108和STAT3的抑制信令109作为单元的机构在各种癌细胞系中的生长抑制。在动物模型或临床试验中没有报道活性。但是，一项流行病学研究发现，氨基葡萄糖对人肺癌具有化学预防作用。 110
观察到软骨素或氨基葡萄糖的使用可使大肠癌风险分别降低27％和35％，并且使用至少两者同时/至少每周4天的参与者的风险降低了45％在维生素和生活方式研究（VITAL）中工作了3年。基于这一早期但有限的证据，对护士健康研究（NHS）和健康专业人员跟进研究（HPFS）的参与者进行了为期8年的关于补充剂使用的查询，包括葡萄糖胺和软骨素。最终样品（N = 96,400）的结果与VITAL研究的结果一致，结果表明，根据年龄进行调整后，使用氨基葡萄糖或软骨素可显着降低结直肠癌的风险（分别降低30％和31％）癌症。同样，两种药物的联合使用可降低32％的风险。通过使用阿司匹林，体重指数和身体活动进行分层时，获益保持不变，结肠癌和直肠癌的结果均相当。在从未进行过筛查的参与者中，氨基葡萄糖和软骨素的组合可显着降低大肠癌风险42％。调整非甾体类抗炎药的使用，阿司匹林或非阿司匹林的持续时间，纤维摄入或维生素E的使用后，后一种联系并没有改变。使用“仅葡糖胺”未发现降低的风险；然而，据指出，相对较少的参与者报告称仅使用葡萄糖胺。软骨素在97％至98％的葡萄糖胺存在下使用，因此无法评估仅使用葡萄糖胺对大肠癌风险的影响。 157
在关节炎的临床研究中，氨基葡萄糖的剂量通常为1.5克/天，作为单剂量或分次剂量，每天最多3次。 [3]试验中已使用27种剂量，最高剂量为3200毫克/天，但尚未确定在该剂量下能提高疗效的证据。 3名健康的年轻人没有因9.7 g输注而产生不良反应，而每5名受试者中有30.5 g输注时出现了头痛。 3葡萄糖胺的系统研究支持最高2 g /天的剂量安全性。 122 ， 123
服用抗凝剂（如华法令），单独使用氨基葡萄糖或与软骨素联合使用的患者，可能会出现国际标准化比率（INR）升高的情况。在病例报告， 151 ， 152周先前增加剂量或葡糖胺3000毫克/软骨素2400毫克的总日剂量开始后稳定在华法林治疗的患者2在治疗范围的INR，开发升高的INR。在一名患者中，INR稳定在每天两次葡萄糖胺500毫克/软骨素400毫克的剂量下，直到增加剂量后才变为治疗上。 151
在美国食品和药物管理局MedWatch数据库报告的20例与华法林潜在相互作用的文献回顾中，有151例中，大多数病例（n = 15）涉及氨基葡萄糖和软骨素的组合。仅一例仅涉及软骨素，其余四例报道使用葡萄糖胺。因果关系评估很难评估，因为报告提交的剂量和质量各不相同。
关于葡萄糖胺对葡萄糖稳态的影响的担忧主要基于理论考虑，动物研究和病例报告。 131 ， 132 ， 133 ， 134 ， 135 ， 136然而，专门设计的研究中未示出与通常剂量相关联的任何不利影响，以及关于所进行的许多随机临床试验的不良反应不担心已经提出。 3 ， 27 ， 137 ， 138 ， 139 ， 140对胰岛素分泌和胰岛素抵抗葡萄糖的长期影响尚未建立，以及2次系统的文献审查的结论，口服葡萄糖胺补充剂不会对糖尿病患者的风险。 141 ， 142葡萄糖应谨慎患者糖尿病控制不佳使用。 137
葡萄糖胺和动脉粥样硬化的发展之间的联系被怀疑，但没有支持的临床证据。已发现氨基葡萄糖对指甲的生长速率和韧性具有刺激作用。已经报道了使用氨基葡萄糖/软骨素制剂可能加剧哮喘的病例，以及对氨基葡萄糖的立即超敏反应。 27
致突变性研究显示出可变的结果。葡萄糖胺未能在大肠杆菌反向突变和鼠伤寒沙门氏菌研究中显示出致突变性，但它诱导了噬菌体DNA的断裂。与对照相比，葡萄糖胺使小鼠骨髓细胞的染色体畸变频率增加，而另一项实验未证明微核多色红细胞和骨髓细胞增加。 3
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